Tipos de manzanas en Chile: ¿cuántos hay? En Chile cultivamos varios tipos de manzanas, cada uno con características propias que los hacen más o menos adecuados para ciertos mercados. Algunas son dulces, otras más ácidas y algunas se cosechan temprano, otras más tarde. Esta variedad es parte de lo que ha posicionado a Chile como […]
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¿Qué es un reefer container y cómo conserva productos sensibles durante el transporte? Un reefer container es un equipo diseñado para transporte de alimentos y productos sensibles a la temperatura más adecuada en condiciones controladas. En mercados como el chileno, donde la agroindustria representa una parte importante de las exportaciones, el reefer es un componente
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Transporte de alimentos para que lleguen en perfectas condiciones El transporte de alimentos es un proceso importante para que frutas, verduras, carnes y otros productos lleguen en buen estado hasta su destino. Es decir, un mal manejo de los productos puede significar pérdidas millonarias, desperdicio de comida o mermas e incluso problemas de salud para
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Exportación de kiwi: su éxito en mercados internacionales La exportación de kiwi es una de las actividades más estratégicas para el sector agrícola chileno. Con una producción que se concentra en las regiones de O’Higgins y Maule, Chile se posiciona como el tercer mayor exportador de kiwi a nivel mundial. Cada año, toneladas de esta
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¿Cuál es el proceso de exportación de frutas chilenas? ¿Sabía que en el país se hace la principal exportación de frutas chilenas, destacándose por la calidad de sus productos? Las uvas, manzanas, cerezas y arándanos son solo algunas de las frutas chilenas que cruzan fronteras hacia mercados internacionales como Europa, Estados Unidos y Asia. Sin
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¿Cuál es el significado de poscosecha? Conozca algunos ejemplos La poscosecha es ese puente invisible pero vital entre el campo y nuestra mesa. Se trata de todo lo que ocurre después de cosechar un producto agrícola, con un único objetivo: mantenerlo en su mejor versión durante su transporte y comercialización. Este proceso combina ciencia, tecnología
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